La propuesta fue más allá del tradicional paseo: se sumó una experiencia especial que conquistó paladares y corazones por igual.- eldiariodecatamarca.com
El espíritu emprendedor volvió a brillar en una nueva edición del Portal del Mercado Chacarero en Valle Viejo, Catamarca, impulsado por la Municipalidad local. Esta vez, la propuesta fue más allá del tradicional paseo: se sumó una experiencia especial que conquistó paladares y corazones por igual.
Por primera vez, el evento incluyó cocina en vivo, donde los propios emprendedores elaboraron platos en tiempo real, mostrando el paso a paso de sus recetas, muchas de ellas heredadas de generaciones y con productos frescos de la región.
Esta iniciativa forma parte de la apuesta sostenida de Valle Viejo por el desarrollo económico regional y la visibilización de quienes, con esfuerzo diario, sostienen el entramado productivo del departamento.
